近年来，宜昌水产养殖结构持续优化，清江的鲟鱼、池塘里的鲈鱼、本地培育的铜鱼……这些曾经小众的名特优鱼，如今已经稳居宜昌养殖鱼类主流席位。

　　水产产业链作为宜昌八大重点农业产业链之一，全市水产养殖面积超19万亩。数据显示，2025年全市水产品总产量达22.65万吨，同比增长4.41%，其中名特优品种养殖效益稳步提升，实现生态与经济双赢。全市渔业产值从2020年46.57亿元增长至2025年80.40亿元。

　　目前，我市水产养殖结构情况如何？近日，记者从市农业农村局获悉，宜昌市名特优鱼类养殖占比已提升至50%以上，意味着全市半数养殖鱼实现“华丽转身”。

　　科技赋能，从“靠天养”到“智能育”

　　初夏时节，枝江市仙女镇一尘水产合作社的育苗车间里，千万尾鲈鱼苗在智能生态系统中进行科学培育，告别传统“靠天吃饭”的养殖模式。

　　在宜昌，一场以“品种培优”为核心的渔业转型正在深入推进。

　　作为“名特优”转型的关键抓手，我市坚持“以养定种”，大力发展名特优苗种繁育，致力于打造现代渔业“芯片”。

　　“我们已实现鲈鱼、鳜鱼、铜鱼等名特优鱼类的本地化繁育，为产业转型奠定了坚实基础。”宜昌市农业农村局相关负责人表示，2025年宜昌繁育名特优鱼类苗种超过2亿尾。

　　值得一提的是，三江渔业经过10多年科研攻关，在国内率先破解了铜鱼人工繁育难题。“铜鱼亲鱼尾均产苗从最初的不足2000尾逐步提高至5000尾以上，繁殖出苗率由20%增至50%以上。”三江渔业总经理刘灯红介绍，鱼苗抗病力显著增强，人工繁育的铜鱼苗生长速度也比野生鱼快。

　　与此同时，枝江腾达公司依托科研团队，去年成功繁育鳜鱼新品种“华康2号”1600万尾，有力推动了本地鳜鱼的规模化养殖。这些来自基层的实践，正汇聚成宜昌渔业高质量发展的强劲动力。

　　技术输出，从“卖鱼苗”到“卖服务”

　　在宜昌，技术服务输出，正为宜昌渔业振兴开辟全新发展赛道。

　　近年来，枝江市水产部门开展水产业社会化服务试点，以“全周期护航”的创新模式，推动传统渔业向现代化转型。

　　枝江盛威养殖服务公司将“智能养殖经验”打包成可复制的技术服务方案，为养殖户提供从清塘消毒、苗种供应、饲料集采到病害检测、成鱼销售的全链条托管服务。

　　养殖户只需在手机小程序“枝江农服”一键下单，半小时内便有专业团队上门“把脉问诊”，真正实现“随叫随到”的技术护航。

　　依托成功实践，宜昌水产部门整合成型服务举措，正逐步在全市及周边区域复制推广。

　　宜昌市水产技术推广站站长杨军介绍，通过实行苗种供应、饲料集中采购、保价收购等措施，开展检测、跟踪服务、技术托管、金融保险等服务，从“卖鱼苗”到“卖服务”，宜昌渔业正实现价值链的跃升，让更多养殖户共享技术红利。

　　延伸链条，从“强品牌”到“融业态”

　　“世界鲟鱼看中国，中国鲟鱼看清江。”近年来，宜昌市在扩大水产养殖规模的同时，加快推进产业品牌化建设。

　　2025年10月，《宜昌市水产产业链发展三年工作方案》发布。方案明确，支持清江鲟鱼谷创建国家级龙头企业，合力打造“清江鲟鱼”区域公用品牌。

　　除了推进品牌矩阵建设，我市还以“渔业+”模式为核心，推动渔业与文旅、休闲、加工产业深度融合，持续拓宽渔业发展空间。

　　2026年5月4日下午，2026全国“电影+”消费综合试点城市宜昌活动发布暨第四届肥鱼美食嘉年华启动，创新打造“电影+美食+商圈+文旅”融合消费新场景。

　　全市休闲渔业产值从2020年的3.23亿元增长到2024年的8.3亿元，增幅超过156.97%。

　　此外，我市渔业特色加工新业态正在不断涌现。长阳聚实、高润生态农业运用水蛭冻干技术，扩大药材原料供应，并探索水蛭理疗体验店；土老憨、老巴王等企业加快研发创新，推出即食鱼块、鱼零食等多款新产品，丰富水产消费市场。

　　市农业农村部门预计今年全市水产品年产量将超过23.4万吨，同比增4%以上。如今，宜昌渔业已实现从传统养殖向高质高效、从单一种养向多元增值跨越，小小“一条鱼”正稳稳托起乡村振兴、群众增收的富民大产业。（记者 李涛 揭兴伟）